Menu Du Moment 29€ sur place ou a emporter 25€
« Toutes les sauces sont réalisées maison à base de fonds déjà liés »
Allergènes : merci de nous consulter.
Menu du Moment 29€ ou à la carte
(Entrée plat dessert au choix)
Entrées :
La tarte fine au parmesan, dômes de haddock et saumon fumé, gelé de poivron et pickles de légumes 14€
Ou
Les Asperges rôties au beurre, œuf mollet « Ferme Naturel œuf Habbloville » en croûte de pain et siphon mimolette 17€
Plats :
Le paleron de veau « Français » sauce Normande au cidre de la maison Perigault, croquette de pomme de terre et légumes croquants 21€
Ou
Le pavé de dos de cabillaud , crème de crustacé au safran, Fregola Sarda comme un risotto et huile basilic 19€
Desserts : 8.50€
Le parfait glacé vanille calvados, nage de fruits rouges et tuile croquante
Ou
L’éclair autour de la Normandie, mousse caramel au beurre salé, gelé de cidre, croustillant praliné et coulis de fruits rouge
L’assiette de fromages Normand en supplément 6€
Formule du midi
Servi le midi du lundi au vendredi (hors jours fériés)
Cette formule change toutes les semaines suivant l'inspiration du chef et les produits de saison.
- Entrée+plat …......................16,50€
- Plat +dessert …....................16,50€
- Entrée + plat + dessert …....19€
- Plat du jour ..........................14€
Menus enfants
- Une boisson
- Un plat
- Un dessert
10€
ou
- Menu demi-portion
« Menu du moment »
15.00 €
La carte des vins
Nos vins blancs
- Muscadet sur lie Domaine de la Grenaudière AOC
- Sancerre Domaine Eric Louis AOP
- Coteau de L'Aubence Domaine des deux moulins AOC
Nos vins rosés
- Vin de mediteranée IGP Wild rose
- Cote de Provence StVictoire le pas du moine AOP BIO
- Tavel cuvée du Roy AOC
Nos vins rouges
- Montagne Saint Emillion Château croix-Beausejour AOC
- Bourguiel Poids plume BIO Vincent Marchesseau AOC
- Sancerre Domaine Eric Louis AOP
- Bourgogne Pinot noir Château de la Terriere AOP
