Nos menus et cartes ( repas à emporter)
Menu à emporter 24€
au choix samedi 28/11 et dimanche 29/11
Salade de gambas, légumes grillés, avocat, tomate confite et crème au vinaigre balsamique
ou
Tarte fine au boudin blanc, pomme fruit confite et crème de morilles
Paleron de boeuf " Normand" braisé à l'ancienne, lard paysan, girolles et écrasé de pomme de terre
ou
Le pavé de saumon cuit sur la peau, crème de persil plat, topinambour comme un risotto et carotte glacé
Le financier pistache, fruits rouges et crème diplomate à la vanille
ou
La brioche façon pain perdu, ananas caramélisée flambée au rhum et caramel beurre salée
Pour l'apéritif le chef vous propose:
- Assortiments de brochettes 18 pièces "Canard, boeuf, crevettes" 14,90€
- L'assiette mixte " jambon Pata-Negra, Tomme Fermière au cidre" 18,90€
- jambon Pata-Negra 30 mois d'affinage 17€
Menu A 27€ ET 35€ ( sur place)
